ALUBIA GRANJILLA O BOMBA SACO 25KG

Ref: L0441

Alubia Granjilla o Bomba 25kg. 

La alubia Granjilla, se asemeja mucho al habón Sanabrés, o Judión Sanabrés . La alubia Grangilla es una alubia de gran tamaño, forma arriñonada, con grano ancho, corto y ligeramente aplastado una vez cocida es muy tierna y es de notable finura a pesar de su gran calibre. La alubia Granjilla es ideal para los típicos cocidos y guisos de legumbres típicos del invierno y también muy utilizada en ensaladas de alubias.  Después de cocinar las alubias granjillas es conveniente dejarlas unos cuatro días, pues se hacen aún más suaves y sabrosas. La alubia granjilla también es denominada en muchos lugares como medio judión, alubia faba y alubia bomba.