QUESO FLOR DE ESGUEVA

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Ref: 01450

Queso Flor de Esgueva Lactalis. 

Flor de Esgueva es un queso elaborado exclusivamente con leche de oveja recogida diariamente en Castilla y León y sometida a rigurosos controles de calidad gracias a los meticulosos cuidados recibidos durante su elaboración y a su receta ancestral perpetuada por cinco generaciones de maestros queseros. Durante su maduración, 7,5 meses, el queso es cepillado, bañado en aceite y volteado manualmente. Flor de Esgueva tiene el sabor característico de las cosas hechas como antaño.

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