Ref: 01450
Queso Flor de Esgueva Lactalis.
Flor de Esgueva es un queso elaborado exclusivamente con leche de oveja recogida diariamente en Castilla y León y sometida a rigurosos controles de calidad gracias a los meticulosos cuidados recibidos durante su elaboración y a su receta ancestral perpetuada por cinco generaciones de maestros queseros. Durante su maduración, 7,5 meses, el queso es cepillado, bañado en aceite y volteado manualmente. Flor de Esgueva tiene el sabor característico de las cosas hechas como antaño.