Ref: C100014
Ventresca de Atún Aceite de Girasol Campos.
La ventresca es una de las partes del atún más apreciadas. Se trata de una pieza situada en la parte inferior del pez que ofrece, frente al resto de partes, un sabor más fino, delicado y untuoso. Pero es que, además de su exquisito sabor en boca, este alimento cuenta con propiedades muy beneficiosas a nivel nutritivo, estas son, las propias de los pescados azules, proteínas de alto valor biológico, aporte de ácidos grasos poliinsaturados, fósforo, vitaminas del grupo B y D…